Cara membuat Sayur Orak Arik | Resep membuat Sayur Orak arik
Bahan Bahan Orak Arik Sayur Pedas Mudah Sederhana
- 100 gram wortel, diiris korek api
- 100 gram buncis, diiris miring
- 100 gram taoge, dibersihkan
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, diiris halus
- 100 gram udang kupas, dicincang kasar
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air 1 batang daun bawang, diiris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Orak Arik Sayur Pedas Mudah Sederhana
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan udang cincang dan telur. Aduk sampai berbutir dan berubah warna..
- Masukkan wortel, buncis, dan taoge. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Untuk 5 porsi
0 comments:
Posting Komentar